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03/03/2009
Nuestra primera cata temática nos llevó a catar un Chablis de 2006, Jean Claude Bessin , un Loira de 2005 Clos Saint Ives-Savennieres, un Borgoña Confuron de Cotetidot de 2006 y un Burdeos Chateau de Courlat 2005 Saint Emilion. Lo maridamos con una tabla de quesos , embutido , salmón y ciervo estofado. Gracias a Akiko , Iyi, Alvaro , Loic , Juan Manuel, David, Antoine y Jose Vicente por compartir con nosotros nuestra afición y conocimientos.
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30/01/2009
Para esta nueva cata, incorporamos los vinos siguientes: Enate Gewurztraminer 2007 (Somontano), Clan Charco de las ánimas 2007 Rosado (V.T. Leon), Finca Antigua Syrah 2006 ( La Mancha), y Tilenus 2004 (Bierzo). Gracias por contar con La Fisna.
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30/01/2009
Este viernes compartimos y catamos Dido blanco 2007 (Montsant), Añacal Rosado 2007 (Requena), Nita 2007 (Priorat) y 12 Voltios 2007 (V.T. Mallorca). Gracias a todos por venir , volved cuando querais!!
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08/01/2009
Estuvimos con Eva, Paloma, Tere, Miguel y Miguel, Jaime, Rebeca y María y catamos Gaba Do Xil 2007, Vizcarra Roble 2007, Atteca 2007 y Les Sorts 2004 Vinyes Velles. Bienvenidos y gracias por contar con La Fisna.
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08/01/2009
Esta mañana empezamos con Gaba Do Xil 2007, y seguimos con Vizcarra Roble 2007 Ribera del Duero, Atecca 2007 de Calatayud y por último Les Sorts 2004 Vinyes Velles de Montsant, y de venta en La Fisna exclusivamente para Madrid. A Shady, Arancha, Silvia, Rafa, Luis y Beatriz gracias por contar con nosotros para vuestra celebración.
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