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Chardonnay y Pinot Noir : Expresión de terroir
El próximo sábado 6 de Marzo a las 21.00 horas celebraremos una Sesión de Iniciación a Borgoña. Ignacio Gómez Legorburu , importador de los vinos a catar , enólogo y co-propietario de Bodegas Aldonia , dirige la cata que se abrirá con una introducción explicativa de la zona vitivinícola de Borgoña, sus vinos y sus rasgos más diferenciadores. A continuación se hará la cata de los siguient... (+)
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Próximo Viernes 27 de Noviembre a las 21:00 horas
Los vinos de Patio ya son conocidos por muchos de vosotros. Ahora teneis la ocasión de conocer a su elaborador , Samuel Cano , que viene el viernes 27 de noviembre a presentarnos la añada 2008, recién salida al mercado.Samuel nos hablará de la elaboración de sus vinos procedentes de la agricultura ecológica y contestará a vuestras preguntas .Los vinos que probaremos serán :- Airén Maceración Carbó... (+)
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Muchos y buenos  El airén de Samuel Cano, Patio 2008, abrió esta sesión , sorprendiendo a todos. El rosado que tomamos fue Les Sorts 2008 de Montsant, bodega Celler Masroig. El primer tinto fue Viña Albares 2007 , mencía del Bierzo , y el segundo y último tinto el Chinon 2006 de Bernard Baudry. Bienvenidos a La Fisna y hasta pronto.
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Disfrutando en compañía  Un Macôn Fuisse de Josep Burrier 2007 abrió esta nueva cata de iniciación. El rosado que probamos fue el extremeño Nadir 2008, seguimos con Luberri 2009 que nunca decepciona y por último Jeannine Boutin , un Crozes-Hermitage del 2007. Gracias a todos y hasta cuando querais.
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