Amphores

Saint-Joseph Cuvée 2014 (Domaine des Amphores)

28.50 €

Syrah 100% procedente de viñedos viejos con rendimientos de 25 hl/ha. Vendimia realizada entre el 4 y el 14 de octubre. Encubado 25 días  con control de temperaturas y criado durante 12 meses el 50% en fudres de 600 litros (demimuids) y el 50% en depósito. Limpio , fragante y muy representativo de la variedad.

Categoría: .

Descripción de la Bodega

Se crea en 1992 por Philippe y Verónique  y se situa en Chavanay , junto a la meseta de Pélussinois y al pie del Parque regional de Natural de Pilat. El viñedo se extiende a lo largo de 8,5 ha con diferentes uvas plantadas: Un 70% de tintas ( syrah, gamay y pinot noir) y el resto de blancas (roussanne, marsanne, viognier y clairette). La producción se reparte en :
-Saint-Joseph rouge (50%)
-Saint-Joseph blanc (10%)
-Condrieu, IGP des Collines Rhodaniennes y vinos sin indicación geográfica.
Trabajan en agricultura ecológica desde el año 2002.

Información adicional

Peso 1.5 kg
Tipo

Tinto Crianza

Variedad de Uva

Syrah

Pais

Francia

Región

Rodano Norte

Bodega

Domaine des Amphores

Origen

Saint-Joseph

Opiniones

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